Name: Pastel de Coliflor
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Yield: 10
Ingredients: 3 Unidades de Coliflor cocida y picada; 3 Unidades de Filete de Pechuga de Pollo picada en cuadraditos; 1 1/2 Unidades de Cebolla picada en cuadraditos; 2 Tazas de Vainitas; 2 Tazas de Zanahorias; 1 Cucharadita de Ajo Molido Sin Sal; 1/2 Unidad de Cubo MAGGI® Gallina; 90 Gramos de Harina (Para relleno); 2 Unidades de Huevo; 1 Cucharada de Mantequilla Sin Sal; 1 1/4 Tazas de Crema de Leche NESTLÉ®; 5 Unidades de Huevo; 4 Unidades de Papa Blanca cortadas en láminas y por la mitad; 1 Pizca de Pimienta; 1 Pizca de Nuez Moscada; 1 Pizca de Sal De Mesa

1.En una sartén caliente, dorar el pollo y reservar para después.

2.Agregar la cebolla picada y el ajo, cocinar por 3 minutos. Incorporar el Cubo de Gallina MAGGI® y cocinar por 1 minuto más. Reservar.

3.En un bowl, mezclar la Crema de Leche® y los huevos, batir hasta homogenizar. Adherir el pollo, la coliflor, la papa y el queso. Sazonar al gusto.

4.Hornear por 30 a 40 minutos en el horno a 160°C o a una temperatura media.

Carbohidratos	26.4 g
Energía	206.4 kcal
Grasas	7.2 g
Fibra	3.9 g
Proteína	9 g
Grasas saturadas	3 g
Sodio	389.1 mg

Pastel de Coliflor

No incluido en la receta

Ingredientes

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 206.4 kcal = 862kj /por porción

El coliflor es fuente de fibra:

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