Hamburguesa de res

Ingredientes

• 2 tazas de carne de res molida magra (400 g)
• ¼ de cucharadita de pimienta negra molida (1 g)
• 1 diente de ajo triturado (3 g)
• 1 huevo (50 g)
• 1 cucharadita Salsa inglesa
• 2 cucharadas de aceite (28 g)
• 4 panes de hamburguesa (120 g)
• 4 hojas de lechuga (28 g)
• 8 rodajas de tomate (123 g)
• 4 tajadas de queso mozzarella (120 g)